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Johnny& Friends

Come si diventa Johnny? Come si riesce, partendo dalla piccola e operosa Terracina, a creare un concept culinario per i ristoranti di pesce del tutto originale e riconosciuto a livello internazionale? Come è stata concepita la nuova interpretazione dell’approccio al gusto in fatto di prodotti ittici, che unisce qualità elevatissima ad una formula ‘easy’ della degustazione?
La storia di Johnny Micalusi racconta un successo indiscusso, che anno dopo anno si diffonde nel mondo la ricetta tutta italiana per assaporare la tradizione marittima del Bel Paese. Via Crescenzio è oggi il centro dell’attività, a brevissimo seguito da una nuova apertura nel cuore di Londra. Tappa obbligata delle stelle hollywoodiane in trasferta a Roma, l’avventura firmata Johnny Micalusi promette ancora di snodarsi a lungo, celebrando l’opulenza culinaria all’insegna del gusto autentico privo di espedienti.